日式鰻魚炒飯

日式鰻魚炒飯

2018-07-06T17:08:20+00:00 七月 6th, 2018|

鰻魚炒飯絕對是人氣食品,動手教你在家中都能食到美味鰻魚炒飯!

烹飪時間:15分鐘

食材

日式蒲燒鰻魚1條
冷飯1 碗
粟米少許
雞蛋1 隻
鰻魚汁2湯匙
日本醬油1湯匙
味醂1湯匙

烹飪步驟

  1. 將鰻魚解凍後切件,將粟米汆水
  2. 熱鍋下油,炒香冷飯、粟米
  3. 下鰻魚汁、日本醬油、味醂繼續炒
  4. 下雞蛋、鰻魚炒勻
  5. 灑上紫菜便可