精選鱈魚膠 (4兩裝) Codfish Fish Maw (151g)

精選鱈魚膠 (4兩裝) Codfish Fish Maw (151g)

貨號: CF001 分類:

$220

鱈魚膠由生活於深海的鱈魚的魚鰾製成,外型看起來薄身,但浸發後有約半厘米厚。其豐富的蛋白質對身體有補益的功效,豐富的膠原蛋白亦是女士們養顏的恩物。因為鱈魚活躍於深海區域,所以沒有腥味,處理上更為輕便簡單。

而且煮法多樣,煲湯炆煮、甜品,甚至火鍋也一樣合適!

簡易浸發方法

食譜:
鱈魚膠冬菇炆排骨

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